鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)“帶火”美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

日前，文化和旅游部根據(jù)各地推薦，推出“鄉(xiāng)村四時好風(fēng)光——春生夏長 萬物并秀”全國鄉(xiāng)村旅游精品線路113條。這些線路以賞花踏青、農(nóng)事采摘、田園觀光、民俗體驗、親子休閑等為重點推薦內(nèi)容，旨在滿足人們就近出游的美好生活需求。

上世紀(jì)80年代，我國鄉(xiāng)村旅游從“一張桌子，幾條板凳”的農(nóng)家樂起步，逐漸發(fā)展壯大，成長為國內(nèi)旅游業(yè)重要的一支。尤其自2013年以來，鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入快速發(fā)展期，并以“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”為目標(biāo)。一座座田園變身“樂園”，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)“帶火”美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，并成為共富路上的“好風(fēng)景”。

近年來，稻浪、麥田、青紗帳等過去習(xí)以為常的田園景觀，成為鄉(xiāng)村旅游的重要吸引物，賞花游便是其中的典型代表。地處江西省東北部的婺源縣，靠著油菜花海一舉成名，成為江西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的佼佼者。每年三四月，婺源縣十余萬畝的油菜花海吸引著全國各地的游客前來觀賞，油菜花從單純的農(nóng)作物變身為旅游看點，有了更多附加值。“賣風(fēng)景”成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑。不僅如此，賞花游還帶動當(dāng)?shù)刈∷蕖⒉惋嫛⑥r(nóng)產(chǎn)品銷售等發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長、完善。

經(jīng)過幾年的發(fā)展，全國各地涌現(xiàn)出許多成熟的賞花地，例如，內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市的向日葵花海、浙江省淳安縣的芍藥花海、云南省羅平縣的油菜花海、西藏自治區(qū)林芝市的桃花海等。為了彌補(bǔ)賞花游花期短、產(chǎn)品單一等短板，各地積極探索“賞花 ”融合發(fā)展，推動賞花游不斷升級。新疆維吾爾自治區(qū)賞花資源豐富，有石河子桃花、庫爾勒梨花、和田玫瑰、霍城薰衣草等。近年來，新疆規(guī)劃了一批賞花游線路，將賞花地串點成線，帶動沿線旅游發(fā)展，并將賞花游和沙漠觀光游、酒莊游、胡楊游、民俗游等業(yè)態(tài)相融合，不斷豐富賞花游內(nèi)容。

每到收獲時節(jié)，瓜果蔬菜采摘、稻麥?zhǔn)崭畹龋蔀槲藗儏⑴c體驗的農(nóng)耕文化項目。許多地方還順勢推出采摘節(jié)、稻田文化節(jié)等旅游節(jié)慶活動。這些農(nóng)旅融合新模式，不僅是游客熱捧的休閑方式，也是富民增收的重要途徑。

挑扁擔(dān)、推獨(dú)輪車運(yùn)糧、圈套大鵝……在江蘇省常州市金壇區(qū)仙姑村，融合農(nóng)事體驗與農(nóng)耕文化的鄉(xiāng)村旅游項目，總能激起游客陣陣歡笑。帶城市里長大的孩子體驗農(nóng)事、了解農(nóng)耕文化，“補(bǔ)上缺失的一課”，這是許多參與鄉(xiāng)村旅游家長們的初衷。這些最本真的鄉(xiāng)土氣，正是鄉(xiāng)村旅游的魅力所在。每逢節(jié)假日，到仙姑村來品嘗當(dāng)?shù)孛朗车娜私j(luò)繹不絕，茅山老鵝、野山菇、地皮菜等特色美食最受歡迎。

浙江省杭州市臨安區(qū)更是著力挖掘鄉(xiāng)間土菜，打造出臨安旅游十大鄉(xiāng)村宴席。“我們要把民間原有的土菜挖掘出來，這些菜要夠‘土’，要有老底子的味道。”臨安區(qū)文化和廣電旅游體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，每一道特色菜品的背后，都有一段歷史和民俗記憶，這些食物是鄉(xiāng)村歷史和文化發(fā)展的見證。客人在品嘗時，不僅是消費(fèi)者，也成為文化傳承的參與者。

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展早期，曾有過一味“求新”“求洋”的發(fā)展階段，舍棄鄉(xiāng)村原有傳統(tǒng)建筑，照搬照抄城鎮(zhèn)建設(shè)或是外國建筑，導(dǎo)致千村一面，失去了鄉(xiāng)村的韻味。保留自己獨(dú)特氣質(zhì)、足以慰藉鄉(xiāng)愁，才能具備活力與競爭力。鄉(xiāng)村旅游逐漸確立起正確的發(fā)展方向：既有鄉(xiāng)土味，也有高品位。

2014年以前，甘肅省隴南市康縣長壩鎮(zhèn)福壩村是出名的“爛泥村”，土地貧瘠，經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，乘著鄉(xiāng)村旅游的東風(fēng)，福壩村成為集“康養(yǎng)休閑、旅游觀光、農(nóng)事體驗”等于一體的美麗鄉(xiāng)村。在老舊糧倉改造而成的咖啡屋里，村民為游客制作咖啡飲品，吸引年輕游客。鄉(xiāng)土味、時尚味在這里完美融合。而在鄉(xiāng)村旅游起步較早的浙江，精品民宿、露營、徒步等眾多新業(yè)態(tài)主動與鄉(xiāng)村旅游握手，推動鄉(xiāng)村旅游向著高品質(zhì)發(fā)展。

浙江省安吉縣天荒坪鎮(zhèn)余村是中國美麗鄉(xiāng)村的代表。2021年12月，余村成功入選首屆聯(lián)合國世界旅游組織最佳旅游鄉(xiāng)村。這一殊榮的獲得，離不開“綠水青山就是金山銀山”理念的指引以及余村在鄉(xiāng)村旅游方面的創(chuàng)新實踐。

鄉(xiāng)村有了好生態(tài)，湖光山色、田園風(fēng)光就都成了聚寶盆。安吉十多年的發(fā)展歷程充分印證了這一點。

余村走出了一條成功的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之路，美麗鄉(xiāng)村成為現(xiàn)實。如何經(jīng)營好美麗鄉(xiāng)村，吸引更多游客，讓更多百姓致富，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，浙江始終未停下探索的腳步，先后制定了一系列規(guī)范性文件，包括指導(dǎo)全省美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建活動的《美麗鄉(xiāng)村建設(shè)行動計劃 （2011—2015年） 》、全國第一個美麗鄉(xiāng)村建設(shè)省級地方標(biāo)準(zhǔn)《美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)范》等， 形成了比較完整的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)體系，使美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的規(guī)劃有方向、操作有依據(jù)、實施有方法。如今，村莊全域更美、田間地頭更整潔，成為浙江美麗鄉(xiāng)村的寫照。

好生態(tài)成為越來越多鄉(xiāng)村發(fā)展旅游的底氣。貴州省畢節(jié)市金沙縣前順村坐落在烏江邊，如詩如畫的百里烏江畫廊，成為其發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢；湖南省祁陽市潘市鎮(zhèn)陶家灣村，通過禁伐山林、保護(hù)生態(tài)，讓村民在家門口吃上“旅游飯”；四川省隆昌市古宇村依托豐富的水利資源和美麗的自然環(huán)境，不斷豐富鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)，由小漁村蛻變?yōu)楝F(xiàn)代旅游新村……